米飯對於我們大多數人是最喜歡的主食了， 但當它變成了飯糰之後， 這口味上就可以隨著個人喜歡發生千變萬化， 讓人目不暇接，不得不感嘆人類的創造力， 讓味道單一的大米隨著新增的食物的變化而演變，以滿足人們挑剔的胃口。

今天我就用這紅米為主料， 加入點玉米和青豆， 中間包入鹹鮮香酥的肉鬆， 做成個紅米肉鬆飯糰。本是想做成三角飯糰， 再在外面包上一圈紫菜的， 可是找了半天，就是沒有找到三角壽司的模具， 只好將就著團成個球； 紫菜呢，就剪成方塊墊在下面，在我印象中， 飯糰和紫菜是最佳搭配，所有這紫菜一定不能少。至於上面的火腿雖有點“畫蛇添足”，當是吃到口裡， 你就會覺得是自己想多了。

把這飯糰裝入盒中帶到公司做午餐；如果出去玩，帶上它們也不錯喲。