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紫甘藍肉鬆飯糰
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我女兒最喜歡吃壽司，平時經常會做給她吃，不過這種飯糰還是第一次做，其實壽司和飯糰真的沒多大區別，可能最大的區別就是造型了，裡面包了肉鬆，還是蠻好吃的。

這款飯糰也可以做為野餐的便當，想想出去郊遊的時候，帶上幾個這樣的飯糰作為主食，也是很不錯的哦！

時間:10分鐘內
食材
米飯 1大碗
紫甘藍 適量
肉鬆 適量
火腿 適量
壽司醋 適量
蛋黃醬 適量
壽司醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材：蒸熟的米飯，紫甘藍碎，火腿，肉鬆，小片海苔；
  • 步驟 2/12
    將紫甘藍碎倒入米飯中，加入壽司醋，壽司醬油，適量白糖和少量蛋黃醬一起攪拌；
  • 步驟 3/12
    攪拌均勻備用；
  • 步驟 4/12
    準備三角飯糰模具，沒有模具的話，也可以用保鮮膜按壓出造型；
  • 步驟 5/12
    先填上一半量的米飯，中間放上肉鬆和火腿，喜歡的話可以加入一些泡菜，豐富更口感；
  • 步驟 6/12
    最上面再蓋一層飯；
  • 步驟 7/12
    用飯糰模具蓋緊壓實；
  • 步驟 8/12
    壓好後取出蓋子；
  • 步驟 9/12
    倒扣脫模；
  • 步驟 10/12
    用小片海苔包在飯糰上；
  • 步驟 11/12
    這樣包好就可以了；
  • 步驟 12/12
    早餐再搭配一杯草莓香蕉奶昔，和黃瓜條，能量滿滿，哈哈。
釋出於 2020-09-17
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