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紫米芝士肉鬆飯糰
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荀南薔北薇

紫米含有多種微量元素和維生素，特別是富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等，有健脾暖肝、明目活血等作用。營養豐富的紫米，包裹著肉鬆、芝士片，營養均衡，口感軟糯很適合小朋友食用。是夏日裡，不錯的嘗試。

時間:10分鐘內
食材
紫米 適量
海苔 適量
壽司醋 適量
肉鬆 適量
芝士 1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材
  • 步驟 2/9
    將紫米洗淨放鍋中煮熟
  • 步驟 3/9
    芝士切條狀
  • 步驟 4/9
    紫米中加入適量壽司醋
  • 步驟 5/9
    用筷子攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    取一張保鮮膜，放入適量紫米，用勺子壓平
  • 步驟 7/9
    鋪平的紫米中間加入適量肉鬆
  • 步驟 8/9
    將芝士條捲起，放在肉鬆上方
  • 步驟 9/9
    將餡料裹入飯糰中間捏成圓形
小貼士

可以將紫米和糯米淘洗乾淨，放冰箱冷藏浸泡過夜，這樣煮出來的米會更加粘糯好吃。

釋出於 2018-11-18
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