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脆脆的鍋巴(非油炸)
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時間:10-30分鐘
食材
玉米麵
100g
白麵
100g
小米麵
100g
白芝麻
適量
黑芝麻
適量
雞蛋
1個
鹽
適量
五香粉
適量
十三香
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
三種麵粉、鹽混合
步驟 2/7
再加入芝麻、雞蛋、十三香、五香粉混合均勻
步驟 3/7
加適量水揉成麵糰,面要稍微硬一點
步驟 4/7
擀成一元硬幣厚度
步驟 5/7
切割成小片
步驟 6/7
在切成小塊
步驟 7/7
烤箱預熱170度,25分鐘
小貼士
1、麵粉隨意搭配,任由你是小米和白麵,還是白麵和別的,我粗糧放的多,口感會微糙
2、因為無油無糖,所以口感只是脆香
3、喜歡吃辣的就放辣椒,喜歡吃孜然就放孜然粉,隨意你,我的是五香
釋出於 2018-11-11
108
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