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脆脆的鍋巴(非油炸)
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叭贅窒浩至
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時間:10-30分鐘
食材
玉米麵 100g
白麵 100g
小米麵 100g
白芝麻 適量
黑芝麻 適量
雞蛋 1個
適量
五香粉 適量
十三香 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    三種麵粉、鹽混合
  • 步驟 2/7
    再加入芝麻、雞蛋、十三香、五香粉混合均勻
  • 步驟 3/7
    加適量水揉成麵糰,面要稍微硬一點
  • 步驟 4/7
    擀成一元硬幣厚度
  • 步驟 5/7
    切割成小片
  • 步驟 6/7
    在切成小塊
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱170度,25分鐘
小貼士

1、麵粉隨意搭配,任由你是小米和白麵,還是白麵和別的,我粗糧放的多,口感會微糙

2、因為無油無糖,所以口感只是脆香

3、喜歡吃辣的就放辣椒,喜歡吃孜然就放孜然粉,隨意你,我的是五香

釋出於 2018-11-11
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