抹茶麻薯
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皮卡丘
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一個美好的清晨、一本好書、一份小清新的抹茶麻薯、一杯香濃咖啡......
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將除內餡外的所有材料放入盆內 -
步驟 2/9
攪拌均勻
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步驟 3/9
大火燒開，上鍋蒸30分鐘左右
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步驟 4/9
蒸熟的麻薯放至微熱時包上保鮮膜直至涼透，平均分成8份，紅豆餡也分成8份
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步驟 5/9
將麻薯用擀麵杖壓成長方形，包好搓成圓條狀的紅豆餡，收口捏緊
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步驟 6/9
包好後雙手用掌心滾圓，切掉兩邊的不規則
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步驟 7/9
衝上一杯咖啡，慢慢地享受這靜謐的時光……
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步驟 8/9
成品
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步驟 9/9
成品
小貼士
豆沙餡的做法可以檢視我之前發的“唯美冰皮月餅”的菜譜，有詳細的步驟。
釋出於 2018-12-29
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