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蒜蓉西藍花
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王苗是豬
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時間:10-30分鐘
食材
西藍花 一個
蒜 5瓣
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    水開了放鹽，油，為了保證西藍花更綠，倒入西藍花
  • 步驟 2/5
    西藍花變色快速撈出放進涼水裡
  • 步驟 3/5
    蒜末熗鍋
  • 步驟 4/5
    放入西藍花翻炒，我喜歡蠔油所以放了一點蠔油，放鹽香油就可以
  • 步驟 5/5
    味道很棒
小貼士

1.這道菜的整個燒製過程一直採用小火，否則很多材料會被燒製過度

2.捲心菜要挑選那種不是太緊實的，這種比較的脆

3.糖和鹽根據自己的口味調節

釋出於 2018-06-18
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