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醃胡蘿蔔
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穀風風月人間

這個季節是胡蘿蔔的豐收季節。家裡買多了吃不了,就醃胡蘿蔔了,味道很好,酸甜口!!

時間:1-2小時
食材
胡蘿蔔 3斤
適量
白糖 適量
青椒 半個
白醋 適量
香菜 一把
蔥白 一根
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    四樣食材,洗乾淨!
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔去蒂,切條粗細差不多!
  • 步驟 3/6
    蔥白,青椒切塊,香菜切段,放鹽,白醋,糖,味精!
  • 步驟 4/6
    拌均勻
  • 步驟 5/6
    靜止放兩個小時,控出多餘水分,裝保鮮盒,放冰箱裡。隨時吃都可以了,酸甜口味的!
  • 步驟 6/6
    成品!
小貼士

做的過程中,自己多嚐嚐口味,按自己口味新增調料!

釋出於 2018-08-24
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