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醃胡蘿蔔
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穀風風月人間
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這個季節是胡蘿蔔的豐收季節。家裡買多了吃不了,就醃胡蘿蔔了,味道很好,酸甜口!!
時間:1-2小時
食材
胡蘿蔔
3斤
鹽
適量
白糖
適量
青椒
半個
白醋
適量
香菜
一把
蔥白
一根
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
四樣食材,洗乾淨!
步驟 2/6
胡蘿蔔去蒂,切條粗細差不多!
步驟 3/6
蔥白,青椒切塊,香菜切段,放鹽,白醋,糖,味精!
步驟 4/6
拌均勻
步驟 5/6
靜止放兩個小時,控出多餘水分,裝保鮮盒,放冰箱裡。隨時吃都可以了,酸甜口味的!
步驟 6/6
成品!
小貼士
做的過程中,自己多嚐嚐口味,按自己口味新增調料!
釋出於 2018-08-24
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