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烤胡蘿蔔片
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賜憑粕老揮

胡蘿蔔是眾所周知的營養食材,可是我和兒子卻不怎麼愛吃它的味道,於是在網上搜尋胡蘿蔔的好吃法,得到這招烤著吃,起初我也懷疑會不會好吃,但是懷疑無用,只有自己做了才能知道好吃不好吃,胡蘿蔔需要用白糖醃製兩個小時,還要低溫烤一個小時,等待的時間是漫長的,但是是值得的,烤過之後味道變得我可以接受了

時間:1-2小時
食材
胡蘿蔔 1根
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切硬幣厚的片
  • 步驟 3/7
    用白砂糖醃製2小時
  • 步驟 4/7
    醃製2小時後,把胡蘿蔔連著醃製出的水分一起倒入無油的鍋中小火翻炒
  • 步驟 5/7
    炒到水分粘稠就可以了
  • 步驟 6/7
    炒好的胡蘿蔔放在鋪好油布的烤架上
  • 步驟 7/7
    入烤箱上下火100度,烤一個小時
小貼士

胡蘿蔔不要切得太薄了,口感不好

釋出於 2024-01-31
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