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黑椒烤胡蘿蔔
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李秋水

胡蘿蔔通常的做法都是炒著吃、拌著吃，或者煲湯，烤著來吃還是第一次，味道倒是挺不錯的，微辣香甜，當小零食也不錯。

時間:30分鐘-1小時
食材
胡蘿蔔 500g
橄欖油 1湯匙
鹽 1小勺
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所需材料。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔洗淨對半切開，大的可以一分為四。
  • 步驟 3/9
    加入1小勺鹽。
  • 步驟 4/9
    再加入1湯匙橄欖油。
  • 步驟 5/9
    撒上黑胡椒粉。
  • 步驟 6/9
    然後拌勻，醃製30分鐘。
  • 步驟 7/9
    烤盤內鋪上錫紙，放上胡蘿蔔。
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱200度，放中層烤30分鐘，至胡蘿蔔熟軟即可。
  • 步驟 9/9
    取出放涼即可食用。
小貼士

烤的時間要根據胡蘿蔔的大小來調整。胡蘿蔔不用去皮，洗淨直接烤就可以。

釋出於 2019-09-25
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