西葫蘆和胡蘿蔔都是極好的蔬菜，無奈在我人生的前24年居然沒有認識到，好在悔悟的不算太晚。自從去年添了電餅鐺這個廚房利器，經常做各樣的蔬菜餅，西葫蘆、胡蘿蔔、白蘿蔔這些都是常用的食材，醃製一下會出些水，然後再加上雞蛋和麵粉，攪和勻就可以攤小餅啦，連水都不用加。我通常前一天晚上就準備好蔬菜麵糊，第二天早上起床後攤在電餅鐺裡邊，開了雙面加熱就不用管了，熟了會自動停的，洗漱完就能聞到蔬菜小餅的香味兒啦，配上預約煮的粥，美美的一餐。早餐吃飽吃好可是安心工作的保證哦，都來試試吧。