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木耳炒西葫蘆胡蘿蔔
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歐陽
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食材
泡發木耳 50.0克
西葫蘆 100.0克
胡蘿蔔 50.0克
蒜 5.0克
油 1.0勺
鹽 2.0茶匙
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備原材料木耳、西葫蘆、胡蘿蔔
  • 步驟 2/15
    西葫蘆和胡蘿蔔切成片狀
  • 步驟 3/15
    鍋中燒開水放入西葫蘆片焯水斷生時間不宜過長剛剛變色即可
  • 步驟 4/15
    焯好水的西葫蘆片立即放入冷水中過涼瀝乾水份
  • 步驟 5/15
    胡蘿蔔片和西葫蘆片同樣的焯水方法後放入容器中
  • 步驟 6/15
    鍋中放入底油加熱後放入蒜粒爆香
  • 步驟 7/15
    放入西葫蘆片大火快速翻炒
  • 步驟 8/15
    加入胡蘿蔔一起翻炒均勻
  • 步驟 9/15
    放入木耳同時放入鹽和味精
  • 步驟 10/15
    炒至完全入味即可切記時間不能太長營養易流失哦
  • 步驟 11/15
    爽口開胃的木耳炒西葫蘆裝入盤中
  • 步驟 12/15
    搭配一碗小米粥、雞蛋、煎魚是標配的一餐
  • 步驟 13/15
    西葫蘆入口脆爽鮮嫩
  • 步驟 14/15
    也可以搭配甜品和香蕉吃起來甜甜美美滴
  • 步驟 15/15
    豐盛的早餐有沒有誘惑到你們噢小夥伴們
釋出於 2022-10-17
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