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臘肉黑木耳炒西葫蘆
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馗副碩胺苯

我每次農貿市場或超市買菜的時候，要買西葫蘆的話，總是挑小的，覺得小的西葫蘆嫩，又可以一餐吃光光豈不是更好。。。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 215g
臘肉 65g
黑木耳 7朵
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：西葫蘆、黑木耳（已泡發清洗）、臘肉（已切成片）
  • 步驟 2/11
    將西葫蘆清洗一下。
  • 步驟 3/11
    放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 4/11
    燒鍋倒油燒熱，下入臘肉翻炒一下。
  • 步驟 5/11
    接著，合入黑木耳，加適量的水。
  • 步驟 6/11
    翻炒翻炒。
  • 步驟 7/11
    然後，合入切好的西葫蘆翻炒翻炒至西葫蘆斷生。
  • 步驟 8/11
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻，即可。
  • 步驟 11/11
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常小炒，簡單易做。

釋出於 2019-11-20
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