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西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅
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刃舅票簧醫

夏天西葫蘆上市的時候，甜甜的很好吃

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 20g
胡蘿蔔 20g
雞蛋 1個
洋蔥 5g
麵粉 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好西葫蘆、胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋
  • 步驟 2/8
    西葫蘆和胡蘿蔔洋蔥刨絲
  • 步驟 3/8
    用少許鹽抓入味，瀝乾水
  • 步驟 4/8
    加入雞蛋
  • 步驟 5/8
    再加雞粉、醬油、糖攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    最後加入麵粉和少許水攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    平底鍋加熱，倒入麵糊，攤平
  • 步驟 8/8
    兩面煎熟即可
小貼士

煎的時候注意火候

釋出於 2019-10-29
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