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胡蘿蔔煮花生
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淡墨文竹秋竹

花生米等乾果類食品,它們含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質以及植物油,而膽固醇的含量很低。這麼煮出來的花生,很有滋味。

時間:30分鐘-1小時
食材
花生 250克
胡蘿蔔 50克
芹菜 50克
醬油 2湯匙
桂皮 1片
八角 2只
白糖 半湯匙
五香粉 適量
適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料
  • 步驟 2/6
    花生洗淨泡開
  • 步驟 3/6
    胡蘿蔔去皮切菱形片;芹菜切段
  • 步驟 4/6
    鍋中加清水,放入花生米,再加醬油、白糖、桂皮、八角、五香粉和鹽,大火燒開後轉小火煮至花生熟而入味,約半小時
  • 步驟 5/6
    然後加入胡蘿蔔和芹菜略煮一下
  • 步驟 6/6
    撈出,加點芝麻油拌勻就可以了
小貼士

蛋白質是人體最重要的組成部分,你的手指甲、肌肉、頭髮和各個器官都離不開蛋白。攝入足夠的蛋白質不僅可以幫助你增肌,也是很多減肥食譜的重要組成部分。

釋出於 2018-09-07
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