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胡蘿蔔炒花菜
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最初的模樣班

給兒子做輔食的胡蘿蔔買多了

就被我用來做菜了

炒個花菜還不錯呢

時間:10分鐘內
食材
花菜 400g
胡蘿蔔 250g
適量
適量
五花肉 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備花菜和胡蘿蔔
  • 步驟 2/6
    將胡蘿蔔切片
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油,放幾片五花肉煸出油
  • 步驟 4/6
    接著放入胡蘿蔔煸炒
  • 步驟 5/6
    煸炒稍微後,將花菜倒入鍋中煸炒
  • 步驟 6/6
    待花菜變成金黃色後,放入適量的水,燜其斷生,即可撒鹽出鍋
小貼士

用豬油炒出來的花菜別有一番風味

先將其炒均勻後,再加入水,防止花菜有生味

釋出於 2024-03-05
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