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胡蘿蔔炒花菜
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最初的模樣班
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給兒子做輔食的胡蘿蔔買多了
就被我用來做菜了
炒個花菜還不錯呢
時間:10分鐘內
食材
花菜
400g
胡蘿蔔
250g
油
適量
鹽
適量
五花肉
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備花菜和胡蘿蔔
步驟 2/6
將胡蘿蔔切片
步驟 3/6
熱鍋冷油,放幾片五花肉煸出油
步驟 4/6
接著放入胡蘿蔔煸炒
步驟 5/6
煸炒稍微後,將花菜倒入鍋中煸炒
步驟 6/6
待花菜變成金黃色後,放入適量的水,燜其斷生,即可撒鹽出鍋
小貼士
用豬油炒出來的花菜別有一番風味
先將其炒均勻後,再加入水,防止花菜有生味
釋出於 2024-03-05
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