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胡蘿蔔炒花菜
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舊情話綺梅

胡蘿蔔對保護視力非常有益處喲，尤其是電腦族。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1根
花菜 半個
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
米醋 適量
胡椒粉 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔切成薄片
  • 步驟 2/6
    花菜洗淨，撕成小塊
  • 步驟 3/6
    熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入胡蘿蔔炒上色
  • 步驟 4/6
    倒入花菜，繼續翻炒上色
  • 步驟 5/6
    灑入適量溫水，燜一會。
  • 步驟 6/6
    水份收幹，灑入食鹽，胡椒粉，米醋，炒勻出鍋
小貼士

燜熟的胡蘿蔔更好吃。

釋出於 2022-03-16
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