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胡蘿蔔炒花菜
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飛霜魚傳尺愫

每天最煩的事情就是吃。天天要想著不同花樣的菜來應付今天的飯。為什麼呢?因為要髮菜譜啊。不過好頭痛啊。都真的不知道要吃些什麼了。今天吃得是花菜。很美味的。這個夏天就要換著花樣來做菜。這樣生活才不會乏味,才會充滿活力。

時間:30分鐘-1小時
食材
花菜 200g
胡蘿蔔 50g
青椒 20g
紅椒 20g
適量
適量
適量
雞精 適量
老抽 適量
蔥花 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青紅椒切成小塊。大蒜,蔥花適量。胡蘿蔔切成薄片。
  • 步驟 2/6
    花菜撕成小塊。洗淨
  • 步驟 3/6
    油鍋預熱,倒入大蒜,蔥花,胡蘿蔔爆出香味
  • 步驟 4/6
    倒入花菜
  • 步驟 5/6
    加入老抽不停翻炒
  • 步驟 6/6
    加入青紅椒,鹽,雞精,糖等調味品。加入適量的清水。待湯汁變少變粘稠即可出鍋。
小貼士

最後一步清水不要放太多。適量就好。

釋出於 2019-08-28
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