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胡蘿蔔炒花菜
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alteration若馨

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。花菜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。花菜肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1個
花菜 350g
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔
  • 步驟 2/8
    去皮清洗切片
  • 步驟 3/8
    花菜清洗乾淨切塊
  • 步驟 4/8
    油鍋加熱，倒入花菜，加適量鹽翻炒
  • 步驟 5/8
    倒入胡蘿蔔
  • 步驟 6/8
    加適量水
  • 步驟 7/8
    燒四五分鐘
  • 步驟 8/8
    裝入盤中
小貼士

花菜燒熟透一些好吃

釋出於 2019-08-05
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