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胡蘿蔔炒菠菜
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戎青旅半醒

以前胡蘿蔔和菠菜我一般多少拌冷盤吃,今天試試熱炒,味道還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1根
菠菜 300g
適量
五香粉 2g
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材 胡蘿蔔1根,菠菜300克
  • 步驟 2/7
    菠菜中間切段 胡蘿蔔用工具切絲
  • 步驟 3/7
    水開後放入菠菜焯水30秒
  • 步驟 4/7
    起油鍋,放入胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 5/7
    加入適量的鹽和少許五香粉翻炒至胡蘿蔔絲變色
  • 步驟 6/7
    這時倒入焯水好的菠菜翻炒均勻即可出鍋
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

快手菜大火快速翻炒

釋出於 2023-01-16
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