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黃瓜胡蘿蔔拌花生仁
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翁孤浪王者
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春天適當的吃些涼拌菜,很清火。
時間:10-30分鐘
食材
黃瓜
1根
胡蘿蔔
1根
花生仁
200g
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
香油
適量
生抽
2小勺
八角
2朵
花椒粒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
胡蘿蔔,黃瓜切成丁。
步驟 2/6
花生仁用八角,花椒,鹽煮熟。
步驟 3/6
鍋中倒入適量水燒開,放入胡蘿蔔丁焯熟。
步驟 4/6
將三種食材放入盤中。
步驟 5/6
放入蒜末,適量鹽,生抽,香油。
步驟 6/6
調料拌勻後可以食用了。
小貼士
花生仁煮之前用八角,花椒,鹽浸泡幾個小時,煮出來的花生仁比較入味。
釋出於 2019-09-05
107
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