Name: 牛肉燉蘿蔔
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉 300g; 蘿蔔 1個; 姜 2片; 蔥 1根; 八角 3個; 桂皮 1塊; 香葉 2片; 鹽 1勺; 醬油 1勺; 料酒 2勺

牛肉燉蘿蔔

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森眸暖光

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冷空氣一來，就覺得該吃一點熱乎的菜，牛肉燉蘿蔔絕對是真愛，不用太多調料，暖暖的是胃也是愛

時間:30分鐘-1小時

食材

牛肉 300g

蘿蔔 1個

姜 2片

蔥 1根

八角 3個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

牛肉一塊，我媽買的腱子肉
步驟 2/9

切成大小的塊
步驟 3/9

鍋裡燒開水加姜料酒飛一下水
步驟 4/9

飛水後洗乾淨待用
步驟 5/9

蘿蔔一個洗乾淨
步驟 6/9

切塊
步驟 7/9

準備香料
步驟 8/9

鍋裡熱油放香料爆香牛肉
步驟 9/9

加蘿蔔

小貼士

其實如果不趕時間的話，砂鍋慢燉是最入味的哦

釋出於 2018-08-14

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