Name: 素雞包菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 素雞 半根; 包菜 半棵; 小蔥 半根; 孜然粉 1小勺; 辣椒粉 1小勺; 幹辣椒 2個; 食用油 適量; 鹽 半茶匙; 醬油 1茶匙

素雞包菜

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吃完辣辣的包菜，再吃片下面外酥裡嫩的素雞辣豆腐，很過癮~

時間:10-30分鐘

食材

素雞半根

包菜半棵

小蔥半根

孜然粉 1小勺

辣椒粉 1小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

素雞切半根，切成圓餅狀
步驟 2/9

把厚度切的差不多
步驟 3/9

半棵包菜
步驟 4/9

鍋里加油和佐料
步驟 5/9

先煎一面，等一面金黃後翻到另一面
步驟 6/9

另一面也煎好
步驟 7/9

加點鹽和一茶匙醬油爆炒
步驟 8/9

加入包菜
步驟 9/9

最後加孜然粉和辣椒粉，翻炒

小貼士

素雞放入水中浸泡，是為了素雞吃口更好，更軟。

釋出於 2019-01-27

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