糖醋包菜 - 糖醋包菜的做法,糖醋包菜怎麼做好吃,糖醋包菜的家常做法 - 京細菜譜

糖醋包菜

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包菜中含有大量的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等多種營養元素，包菜總的維生素含量要比西紅柿高出3倍，因此，食用包菜具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。包菜怎麼做都好吃，糖醋包菜酸酸甜甜，非常可口呢！

食材

包菜 350g

香醋適量

生抽適量

白砂糖適量

澱粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

包菜用手撕成小片，用小蘇打或淡鹽水浸泡十分鐘
步驟 2/9

糖醋汁：適量香醋，生抽，白砂糖和澱粉攪拌均勻
步驟 3/9

包菜洗淨後控水
步驟 4/9

起油鍋，加入蒜片煸香鍋底
步驟 5/9

加入包菜大火快速翻炒幾分鐘
步驟 6/9

包菜炒至發軟變色後，加入調好的糖醋汁
步驟 7/9

加入糖醋汁後翻炒幾分鐘入味
步驟 8/9

最後加入適量鹽調味，翻炒至鍋裡湯汁收汁即可出鍋~
步驟 9/9

成品圖

釋出於 2023-04-27