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糖醋韭菜煎蛋
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蓬霏琅咫天涯

今天做的這道菜是糖醋韭菜煎蛋,香濃的糖醋番茄汁,包裹住鮮嫩可口的韭菜煎蛋,酸甜味美,入口清香,味道鮮美!是一道簡單好吃的家常菜!

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 150g
雞蛋 3個
番茄 1個
適量
適量
白糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    番茄去皮、切丁
  • 步驟 2/11
    坐鍋,放油,炒香番茄
  • 步驟 3/11
    放醋、糖,炒勻
  • 步驟 4/11
    韭菜切碎
  • 步驟 5/11
    磕入雞蛋
  • 步驟 6/11
    放鹽,拌勻
  • 步驟 7/11
    坐鍋,放油,倒入蛋液
  • 步驟 8/11
    兩面煎熟
  • 步驟 9/11
    切塊
  • 步驟 10/11
    擺入盤中
  • 步驟 11/11
    澆上糖醋番茄汁即可
小貼士

番茄可以用勺子刮一下。

可以根據個人口味來做番茄汁。

釋出於 2023-06-11
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