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韭菜煎蛋
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厥酵教約繕

韭菜煎蛋是小時候媽媽常燒的早飯配菜。她說蛋多點，韭菜少點，煎的邊邊略略有點焦最好吃。(這次我翻的有點急.一面沒有煎好就翻,所以有點不成型,下次再做一次)

食材
韭菜 一小把
蛋 3個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    材料準備，韭菜洗淨待用。
  • 步驟 2/3
    韭菜切成小小的段，加入雞蛋、鹽攪拌均勻
  • 步驟 3/3
    入鍋煎，等一面煎到金黃，翻過來再煎。兩面都金黃了，可出鍋切成塊即可。
釋出於 2018-11-28
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