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韭菜煎蛋
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頻獨碩駁踩

很喜歡吃各種煎蛋,其中韭菜煎蛋和青椒煎蛋是我最喜歡的兩種了,香噴噴的韭菜蛋餅看著就想吃一口,人間美味呀

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
雞蛋 2只
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    韭菜洗淨切好
  • 步驟 2/10
    雞蛋兩個打入碗中
  • 步驟 3/10
    把雞蛋液攪勻
  • 步驟 4/10
    先倒點油把韭菜炒軟縮水
  • 步驟 5/10
    把炒好的韭菜盛入盤中
  • 步驟 6/10
    把攪拌好的蛋液倒入韭菜中
  • 步驟 7/10
    加鹽
  • 步驟 8/10
    把韭菜和蛋液攪勻
  • 步驟 9/10
    鍋內放油,把混好的韭菜蛋液倒入鍋中煎
  • 步驟 10/10
    兩面都煎好後出鍋
小貼士

炒韭菜的時候可以把韭菜再炒得幹一些,那樣煎起來更香

釋出於 2020-08-10
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