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糖醋包菜
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糖醋包菜是我家人最喜歡的一道素菜,它鮮鹹適口,酸酸甜甜、味道獨特,特別的下飯,
時間:10分鐘內
食材
包菜
500g
糖
適量
醋
適量
幹辣椒
適量
花椒
適量
蒜
適量
姜
適量
雞精
適量
鹽
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
選擇鮮的包菜
步驟 2/9
切成方塊,洗淨晾乾水
步驟 3/9
準備調料,蒜切片,薑切片,幹辣椒切段,花椒適量,
步驟 4/9
用一個碗調汁,加白糖兩勺,醋兩勺【也可以根據自己的口味加,我是用糖,醋各一半這樣吃口感很好】
步驟 5/9
熱鍋放油燒製七成熱放姜蒜,花椒,幹辣椒煸香
步驟 6/9
放包菜,開大火,加鹽,雞精翻炒
步驟 7/9
放調好的糖醋汁
步驟 8/9
快速翻炒均勻即可
步驟 9/9
最後裝盤完成
小貼士
無
釋出於 2019-12-06
21
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