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糖醋包菜
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疤猜門嘿瞬

你吃過糖醋包菜嗎？如果吃過，那一定會被它的味道所折服。那種酸酸甜甜夾雜著一絲脆爽的感覺特別美妙，每次吃上這道菜，總是想忍不住想多夾上幾筷子。

時間:10分鐘內
食材
包菜 半顆
醋 1大會勺
糖 2小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    包菜洗淨後切成細絲後備用。
  • 步驟 2/4
    熱鍋倒油，倒入切好的包菜絲炒至變軟。
  • 步驟 3/4
    加入1大勺醋和2小勺糖調味，再加入少量清水，把它們翻炒均勻後即可出鍋。
  • 步驟 4/4
    成品圖。
小貼士

想要把這道菜做得好吃，糖醋汁的調配比例是關鍵。 一般來講，糖醋汁的調配比例為3：2時為最佳，也就是15毫升（1大勺）醋中大約加入10毫升（2小勺）左右的糖最為合適。

釋出於 2020-06-03
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