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海鮮砂鍋粥
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時間:30分鐘-1小時
食材
大米
一杯半
姜
少許
冬菜
適量
蝦
半斤
五花肉
若干
花蟹
2只
花蛤
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
花蟹洗淨,切塊
步驟 2/7
蝦洗乾淨,去蝦線
步驟 3/7
花蛤洗乾淨,用淡鹽水去沙
步驟 4/7
肉切小或切丁
步驟 5/7
芹菜切粒
步驟 6/7
熱一些蔥油備用
步驟 7/7
砂鍋加水和大米煮快熟的時候把花蟹、花蛤、肉、蝦全部放下去煮。加鹽和雞精,5分鐘全部食物熟了關火,下芹菜粒和蔥油調味
小貼士
用砂鍋熬粥過程中,要不停朝一個方向攪拌,以防粘鍋燒糊了
釋出於 2019-01-15
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