榨菜時蔬砂鍋粥
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榨菜時蔬砂鍋粥，砂鍋粥無需贅言，經典廣式粥品，秋季天乾物燥，需要多補充水分維生素類營養物質，加入榨菜和時令蔬菜大白菜，鮮香適口，秋冬進補食療為主，砂鍋粥有益，砂鍋粥有大益！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
大米提前泡水 -
步驟 2/11
大米泡好後轉移至砂鍋中
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步驟 3/11
上灶大火燒開
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步驟 4/11
燒開後轉小火慢慢熬煮
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步驟 5/11
準備好榨菜
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步驟 6/11
大白菜2片洗淨瀝乾
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步驟 7/11
大白菜切絲
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步驟 8/11
熬到粥出膠，水分收緊
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步驟 9/11
下入大白菜絲和榨菜絲
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步驟 10/11
攪拌均勻，再煮1，2分鐘即可
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步驟 11/11
上桌了
小貼士
大米要提前泡上，這樣大米才能吸滿水分，熬煮至粥出膠質，粘稠後下入各種配菜，最後加蓋燜一下就可以了，也可加入香油提香！
釋出於 2019-06-11
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