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羊肉菠菜銀耳砂鍋
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樹莓味

羊肉是冬季最好的補品,尤其適合女性,菠菜、銀耳營養價值也極高,百度都能搜到,就不在這貼上了,關鍵此菜是有砂鍋燉,味道更好,有肉有菜還有菌,營養齊全。

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 250g
菠菜 150g
適量
銀耳 50g
香菜 適量
大蔥 適量
黃豆芽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    銀耳用開水發泡好,菠菜洗淨,
  • 步驟 2/6
    香菜蔥切碎,待用,自己發的黃豆芽,去掉豆皮,
  • 步驟 3/6
    砂鍋放水,先放豆芽和銀耳,燉制約一小時
  • 步驟 4/6
    燉好銀耳豆芽後加入羊肉
  • 步驟 5/6
    再開鍋後下菠菜,加鹽,即可吃了
  • 步驟 6/6
    加些香菜蔥沫和鍋子底料,味道更濃些
小貼士

此菜主要是食材的原味,湯特別鮮,喜歡吃原味的朋友就不必加香菜蔥沫和鍋底料了

釋出於 2022-03-24
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