海蟹粥
7.3萬 熱度
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鄭危險男爵
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寒冷的冬日清晨，來碗鮮美的蟹味粥，溫暖一整天哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
冷鮮梭子蟹清洗乾淨。 -
步驟 2/7
將蟹剁成小塊。
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步驟 3/7
熱鍋倒入一些香油，先將薑絲、蒜蓉炒香。
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步驟 4/7
將蟹倒入，灑一點料酒爆炒變紅即可，（因為是冷鮮蟹，所以需要炒制去腥，如果是鮮活的蟹就直接放粥裡煮就行了）
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步驟 5/7
將炒好的蟹放入熬好的粥裡稍煮幾分鐘加入少量鹽、胡椒粉及蔥花即可。
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步驟 6/7
好鮮美哦！
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步驟 7/7
來口不：）
小貼士
白葡萄酒以幹型或半乾型為佳
釋出於 2018-11-10
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