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水蟹海鮮粥
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李白甫的血手

整個孕期只進過一次廚房給閨蜜做千層芒果蛋糕,還有半個月預產期,突然想吃海鮮粥,砂鍋口感好就是量少不夠吃,用電飯鍋通通放進去煮省事幹淨,步驟簡單味道不錯哦,親們祝我順利生娃吧!哈哈

時間:10-30分鐘
食材
活蟹 1只
基圍蝦 8只
青蛤 8個
水芹菜 6根
香菇 4個
香蔥 2根
韭菜 2根
大米 150g
少許
海鮮醬油 少許
白胡椒粉 少許
色拉油 少許
薑絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    大米最好泡水1個小時,用料理機打碎,放色拉油和少許鹽煮八分熟,期間基圍蝦剪蝦鬚和蝦線,螃蟹剪成小塊兒,和青蛤放鹽跟料酒醃20分鐘,放入鍋內
  • 步驟 2/3
    香菇切片先與粥同煮,水芹菜切碎,韭菜切段,香蔥切沫(造型隨意啦)待蝦蟹煮紅後除香蔥放入鍋內煮15分鐘
  • 步驟 3/3
    最後放入香蔥,放鹽和胡椒粉調味,大功告成!☞☞☞(ฅ>ω<*ฅ)
小貼士

隨意放,想怎麼吃自由發揮

釋出於 2018-06-23
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