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蝦蟹海鮮粥
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倦與戀涵凝
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時間:30分鐘-1小時
食材
粥 1L
蝦 10只
姜 15g
青蟹 一隻
乾貝 適量
白胡椒粉 適量
魚露 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先煮粥底，加上泡好的乾貝，切細的薑絲
  • 步驟 2/7
    青蟹斬件
  • 步驟 3/7
    基圍蝦處理好，剪掉鬍鬚、挑去泥腸
  • 步驟 4/7
    粥底開花熬好後放入蝦蟹，稍煮片刻
  • 步驟 5/7
    調入少許鹽、白胡椒粉、魚露出鍋就可以吃啦
  • 步驟 6/7
    加上白灼花螺和蝦，簡單又美味的一餐。
  • 步驟 7/7
    二人食，中秋快樂
小貼士

家裡沒有蔥和香菜了，加入這兩樣更鮮美

釋出於 2018-08-19
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