微辣版（爆炒蟶子）
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
蟶子買回來浸泡2個小時，清洗乾淨。 -
步驟 2/9
大料，大蒜切丁，蔥花切斷備用，豆瓣醬調製成汁備用。
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步驟 3/9
冷水放入蟶子大火燒開。
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步驟 4/9
油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，煸炒大蒜和生薑，大料
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步驟 5/9
倒入蟶子大火煸炒
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步驟 6/9
加入豆瓣醬煸炒均勻，調入少許鹽，生抽，胡椒粉，撒入蔥花出鍋。
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步驟 7/9
成品圖。
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步驟 8/9
成品圖
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步驟 9/9
成品圖
小貼士
根據個人口味酌情加減調料用量！
釋出於 2018-08-22
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