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爆炒蟶子
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消防車hard

蟶子這個季節很肥美。胖乎乎的非常可愛，當然也很美味。兩個小傢伙能吃掉一大盤。起鍋前加入家樂熱炒鮮露，鮮上加鮮，輕鬆做出吮指大菜。

時間:10-30分鐘
食材
蟶子 500克
紅椒 少許
蔥 兩根
薑絲 適量
蒜 3瓣
家樂熱炒鮮露 一勺
鹽 一小勺
耗油 一大勺
豆豉 一小把
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料如圖，蟶子冼淨，配料切碎或者切絲。
  • 步驟 2/5
    熱鍋冷油，把蔥、姜、蒜、豆豉下鍋爆香。
  • 步驟 3/5
    加入蟶子炒至開殼。加入鹽炒均勻。
  • 步驟 4/5
    加入紅椒絲、蔥、耗油及家樂熱炒鮮露炒均即可。
  • 步驟 5/5
    出鍋。色香味都超讚。
小貼士

喜歡辣味的可以加一點幹辣椒或者小米椒提味。

釋出於 2019-02-17
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