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花蛤蒸蛋
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幸騎蝸牛追導弾
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花蛤營養美味,配合雞蛋,老少都愛,反正我們家都很愛吃,操作也簡單
時間:10-30分鐘
食材
花蛤
15個
雞蛋
3個
姜
2片
蔥
1根
蒸魚豉油
2勺
醬油
1勺
白糖
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
花蛤加鹽搓洗乾淨
步驟 2/9
鍋里加薑片煮開
步驟 3/9
花蛤一開啟就撈起來擺盤子裡
步驟 4/9
雞蛋3個
步驟 5/9
打散
步驟 6/9
加鹽
步驟 7/9
準備大半碗清水
步驟 8/9
加入蛋液中,混合均勻,靜置一會
步驟 9/9
淋花蛤盤子裡
小貼士
蒸的時候可以水開後改中火,這樣出來的嫩
釋出於 2018-08-26
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