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紫蘇田螺
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時間:10分鐘內
食材
田螺肉
300g
紫蘇
10g
蒜子
10g
姜
10克
辣椒
2個
老抽
10g
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鍋內倒入少許油,將切好的蒜子,薑末倒入鍋中翻炒
步驟 2/5
將辣椒切圈倒入鍋內一同翻炒
步驟 3/5
將煸幹水的田螺肉一同倒入鍋中
步驟 4/5
翻炒片刻倒入老抽鹽調味
步驟 5/5
最後放入紫蘇即可出鍋享用美味啦!
小貼士
黑魚要提前醃製入味,做玉米餅的玉米粉和普通麵粉的比例為1比1
釋出於 2018-06-22
144
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