我家仔仔愛吃田螺，好久沒見到過這個東西了呢，今天特意去菜市場找了找，還真碰上了。田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。看來還可以幫助減肥呢！今天還特意加了紫蘇，炒出來更是香氣四溢哦！