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香煎紫蘇排骨
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獨孤傲弒黎

我記得小時候,在農村的小路邊,或者牆角下,有種天然的香料,就是很多人愛吃的紫蘇葉……紫蘇可以做很多菜,也有很獨特的香味,例如在煎黃鱔裡或者泡椒田雞裡新增紫蘇,絕對是一例搶手菜!

時間:10分鐘內
食材
排骨 2根
紫蘇 適量
紫天椒 2只
大蒜 2粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    開始煎。油入鍋燒紅後轉中火,放入排骨煎,排骨要平攤,兩面煎成金黃色,然後蓋鍋蓋燜1分鐘,開啟鍋蓋,放入紫蘇翻炒,再將排骨攤平,繼續兩面反覆煎2—3分鐘,然後就可以出鍋了。
  • 步驟 2/2
    耶耶耶~香噴噴噠!棒棒噠!簡單又好吃!
釋出於 2018-08-16
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