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紫蘇田雞
9.2萬 熱度 27 收藏
親遊謝暈冉
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食材
田雞 4只
紫蘇 2支
大蒜 3瓣
一小塊
小米椒 適量
泡椒 適量
香菜 兩根
一根
啤酒 半瓶
耗油 一勺
黃豆醬 一勺
醬油 一勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    姜蒜拍碎,辣椒,蔥,香菜,紫蘇切碎
  • 步驟 2/9
    田雞斬成小塊
  • 步驟 3/9
    鍋裡放油爆香姜蒜
  • 步驟 4/9
    倒入田雞翻炒變色放入辣椒再次翻炒一小會
  • 步驟 5/9
    放入調料翻炒均勻
  • 步驟 6/9
    加入紫蘇
  • 步驟 7/9
    倒入半瓶啤酒
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋蓋燜到收汁放入蔥和香菜關火翻炒一下
  • 步驟 9/9
    起鍋,美味的下飯菜完成
釋出於 2019-02-18
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