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紫蘇田雞
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食材
田雞
4只
紫蘇
2支
大蒜
3瓣
姜
一小塊
小米椒
適量
泡椒
適量
香菜
兩根
蔥
一根
啤酒
半瓶
耗油
一勺
黃豆醬
一勺
醬油
一勺
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
姜蒜拍碎,辣椒,蔥,香菜,紫蘇切碎
步驟 2/9
田雞斬成小塊
步驟 3/9
鍋裡放油爆香姜蒜
步驟 4/9
倒入田雞翻炒變色放入辣椒再次翻炒一小會
步驟 5/9
放入調料翻炒均勻
步驟 6/9
加入紫蘇
步驟 7/9
倒入半瓶啤酒
步驟 8/9
蓋上鍋蓋燜到收汁放入蔥和香菜關火翻炒一下
步驟 9/9
起鍋,美味的下飯菜完成
釋出於 2019-02-18
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