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香辣田螺
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哤單純兒兒

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品,田螺做成香辣味更有食慾下飯

時間:10-30分鐘
食材
田螺 500克
適量
少許
少許
少許
剁椒 少許
小紅椒 少許
紅燒汁 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    田螺去尾洗淨
  • 步驟 2/7
    起油鍋加熱,放入姜、蔥、小紅椒煸出香味
  • 步驟 3/7
    放入田螺煸炒
  • 步驟 4/7
    放少許紅燒汁煸炒
  • 步驟 5/7
    放少許鹽煸炒
  • 步驟 6/7
    放少許剁椒煸炒
  • 步驟 7/7
    放入清水大火煮開改中小火煮15分鐘即可出鍋
小貼士

感覺魚烤一半的時候刷一層蜂蜜一定更好吃~下次再試!

釋出於 2019-02-28
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