香辣田螺 - 香辣田螺的做法,香辣田螺怎麼做好吃,香辣田螺的家常做法 - 京細菜譜

香辣田螺

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揖隙孛又碩

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田螺含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，具有利水消腫作用。

時間:10-30分鐘

食材

田螺 380g

油適量

鹽適量

姜適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：田螺（已割去尾部洗淨）、薑片、蒜片、幹辣椒（已剪開）、蔥段。
步驟 2/13

燒鍋倒油燒熱，下入已剪開的幹辣椒、薑片、蒜片熗鍋。
步驟 3/13

接著，下入田螺，加適量的料酒。
步驟 4/13

加適量的白胡椒粉。
步驟 5/13

翻炒翻炒。
步驟 6/13

然後，加適量的清水。
步驟 7/13

加適量的生抽。
步驟 8/13

加適量的白糖。
步驟 9/13

加適量的鹽。
步驟 10/13

加適量的雞精。
步驟 11/13

調味煮開，煮上10分鐘。
步驟 12/13

最後，擱入蔥段，即可。
步驟 13/13

出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2022-05-20