香辣田螺
7.1萬 熱度
715 收藏
一朝風月英逸
關注
使用溢品鮮風味豆豉有很濃很香的豆豉味，有些豆豉是不能替代的，因為有些豆豉會有怪味，加了之後不但達不到效果，反而破壞了味道。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/13
洗乾淨去尾的田螺 -
步驟 2/13
溢品鮮風味豆豉
-
步驟 3/13
土豆切塊，再用水把表面澱粉泡去
-
步驟 4/13
生薑切片
-
步驟 5/13
鍋中放油、豆豉、切絲的幹辣椒一起小火炒香
-
步驟 6/13
幹辣椒炒香後，加生薑一起翻炒幾下
-
步驟 7/13
田螺放入鍋中一起翻炒，加鹽
-
步驟 8/13
爆炒到水分快乾，加水煮
-
步驟 9/13
水沒過田螺，先用大火煮開，再用中火燉20分鐘
-
步驟 10/13
加土豆，煮5分鐘
-
步驟 11/13
土豆熟了，關火，放花椒油、香油各一小勺
-
步驟 12/13
翻炒勻，出鍋
-
步驟 13/13
這就是傳說中的獨門秘方，致哥炒田螺
小貼士
無
釋出於 2019-10-15
相關菜譜
-
香辣田螺七十二行4萬 熱度 112 收藏
-
香辣田螺spiral任性8.3萬 熱度 11 收藏
-
香辣田螺肉愉快2.4萬 熱度 142 收藏
-
香辣田螺浮辰辰辰8.5萬 熱度 135 收藏
-
香辣田螺哤單純兒兒7.9萬 熱度 19 收藏
-
香辣田螺發財dissipate2.9萬 熱度 95 收藏
-
香辣田螺雞marshal火辣8.6萬 熱度 95 收藏
-
香辣田螺煲柚花離海又安10萬 熱度 150 收藏
-
香辣田螺瘟懇牟直揭2萬 熱度 153 收藏
-
香辣田螺半盞茶茉莉花2.9萬 熱度 130 收藏
-
香辣田螺揖隙孛又碩4.5萬 熱度 180 收藏
-
香辣田螺挫睡狗窩的豬季窩5.3萬 熱度 184 收藏
-
香辣田螺X教授exclusive8.3萬 熱度 852 收藏
-
香辣田螺肉淇滬上雨天顏雨9.2萬 熱度 835 收藏
-
夜市小吃--香辣田螺詩瑤9.7萬 熱度 32 收藏
-
香辣田螺思夢癬8.6萬 熱度 24 收藏
-
好吃到讓夜宵攤失業的香辣田螺李秋水7.6萬 熱度 62 收藏
-
香辣田螺肉殳夢菡虛14.5萬 熱度 19 收藏
-
吃貨必看【香辣田螺】好吃源於乾淨動靜circular8.2萬 熱度 27 收藏
-
香辣田螺-和小龍蝦並肩的四川夜宵之王bachelor-m8.7萬 熱度 40 收藏
