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韓式五花八爪魚
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鈄震博籌

特別想吃甜辣韓餐的時候，麻麻恰好買回來了八爪魚～～迅速將醬料一混合，馬上出鍋～拌米飯超棒...其實一切都很隨意～

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 隨意～
八爪魚 5、6只..其實也很隨意
洋蔥 一個
辣椒醬 兩大勺
大醬 小半勺
醬油 一勺
蔥 可有可無
黑胡椒 有沒有的
糖漿 一大勺
辣椒粉 兩勺
蒜 有更好..我沒加
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花切片、八爪洗淨、洋蔥切絲、蔥隨意～
  • 步驟 2/9
    辣椒醬、大醬、醬油、糖漿、辣椒粉、黑胡椒混合拌勻待用～
  • 步驟 3/9
    鍋內放油燒熱，五花雙面煎呈金黃～
  • 步驟 4/9
    加入蔥類翻炒～
  • 步驟 5/9
    倒入待用醬料～
  • 步驟 6/9
    加點水以防炒幹，入八爪～
  • 步驟 7/9
    翻炒後將八爪剪成好入口的小塊，這步也可以在材料準備時完成～
  • 步驟 8/9
    翻炒收汁出鍋～～～
  • 步驟 9/9
    蓋米飯，完美～
小貼士

巴蛸熱水抄好後，可以用涼水清洗一下，保證口感Q彈。

釋出於 2018-07-20
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