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韓式五花肉
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孤珊剩

香辣好吃,要選用五花肉製作,蔬菜品種也可以自己選擇

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 400g
青紅椒 100g
杏鮑菇 100g
適量
適量
洋蔥 適量
西葫蘆 適量
適量
適量
韓式辣醬 適量
大醬 適量
清酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把五花肉切成薄片
  • 步驟 2/6
    把蔬菜洗淨,切成片或者條均可
  • 步驟 3/6
    香蔥切段、大蒜切片備用
  • 步驟 4/6
    炒鍋中燒熱油,放入五花肉改用小火煸炒
  • 步驟 5/6
    然後加入所有的蔬菜煸炒均勻,放入韓式辣醬
  • 步驟 6/6
    放入大醬、胡椒粉、清酒炒至蔬菜入味、變熟後,撒上熟芝麻出鍋
小貼士

喜歡辣的多放點辣醬,調料的量也根據喜好添減

釋出於 2019-09-25
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