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韓味五花肉（烤箱版）

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弟怰古元英雲

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充滿肉焦香，多汁又彈牙。

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 250g

生菜適量

韓國辣醬 1大勺

番茄醬 1大勺

料酒 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

五花肉洗淨，斜切成片
步驟 2/9

放入容器。
步驟 3/9

加入料酒、生抽、胡椒粉、鹽、番茄醬、韓式辣醬、辣椒粉適量（根據個人口味加）用手抓勻醃製20分鐘。
步驟 4/9

烤箱預熱，180度。醃製好五花肉排入烤盤。
步驟 5/9

烤7.8分鐘的時候，觀察一下邊緣微微翹起。將五花肉取出。
步驟 6/9

均勻的撒上白芝麻，在放入烤箱烤制7.8分鐘即可。總共15分鐘左右。
步驟 7/9

生菜洗淨，放入盤中。
步驟 8/9

在將烤好的五花肉擺入即可。
步驟 9/9

成品圖~

小貼士

關於使用什麼牌子的韓國辣椒醬，我不太挑牌子，基本上味道差不多。

釋出於 2019-01-21