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烤肉五花肉(烤箱版)
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limp隨和
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話說自己很久沒吃過烤肉了 今天實在是嘴饞 看到麻麻買的五花肉 就讓她給我留了半斤 沒想到第一次烤肉竟然如此成功 瞬間半斤肉就被吃光啦 其實這個做法非常簡單 所以分享給大家
食材
五花肉
250g
cook100孜然烤肉料
25g
水
50g
色拉油
40ml左右
孜然粉,辣椒粉,鹽 放入小碗中
些許
烹飪步驟
步驟 1/4
把五花肉切成薄片放入碗中 倒入烤肉粉 水 用手抓拌勻 放進冰箱醃製6小時
步驟 2/4
把竹籤先用開水泡一會兒 串肉 用油刷在每片肉上刷上一層油 我每盤只放了20串左右 分散點放便於烤熟
步驟 3/4
烤箱預熱200度 上下火中層烤8分鐘左右 然後取出 再次刷油 兩面都撒上些許孜然粉辣椒粉以及鹽
步驟 4/4
再放入烤箱烤3分鐘左右 就出爐啦
釋出於 2018-11-01
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