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花生碎（無油烤箱版）
17.7萬 熱度 42 收藏
小瘋妖怪多多石峚

放入甜品或冷盤或冷麵裡，都可以錦上添花！

烤箱版比微波爐版安全比鍋裡炒方便不用油。

食材
花生米 適量
烤箱 適量
擀麵杖 適量
保鮮袋（厚） 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    烤箱裡的烤盤鋪一層花生米
  • 步驟 2/9
    放入烤箱內，上下火180度十分鐘。建議放上半部分。
  • 步驟 3/9
    烤盤平移晃動翻面，再考五分鐘。注意帶好隔熱手套????
  • 步驟 4/9
    放涼，捏去表皮。
  • 步驟 5/9
    挑出花生米，留皮。這個步驟有方便版，就是一部晃動一邊吹氣，把皮吹走。城市裡不建議製造空中垃圾，喜歡吹自己家裡，可以這樣操作。
  • 步驟 6/9
    放入保鮮袋
  • 步驟 7/9
    用擀麵杖一排排碾壓。
  • 步驟 8/9
    也可以放在碗裡，用擀麵杖一端碾壓。我是兩種方法並用。
  • 步驟 9/9
    最後完成
小貼士

不用油，健康！烤箱方便！！

釋出於 2018-06-06
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