蔥燒比目魚
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飛囄紅丸很貴嗎
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比目魚是很好做的家常海味，很容易就做到魚肉鮮嫩，湯汁鮮美～
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料非常簡單～魚肉表面擦一點鹽，用白葡萄酒或料酒浸泡五分鐘去除腥味。 -
步驟 2/7
蔥薑蒜略多一些，爆香～薑片切略大一些，方便最後挑出～
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步驟 3/7
蔥香出來後下魚肉～煎變色即可～
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步驟 4/7
魚肉邊緣煎出水分時加兩勺生抽，一勺糖
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步驟 5/7
加小半碗水沒過魚肉，大火煮開，小半勺雞精調味即可～
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步驟 6/7
挑出薑片，撒上蔥花～
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步驟 7/7
今天蒸米飯多抓了一把小米，這樣一餐簡單又低卡，做晚飯再好不過啦～
釋出於 2018-10-16
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